霉菌的意思是什么

词条霉菌(黴菌)

拼音méi jūn

注音ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣ

霉菌 基本解释

解释

霉菌 méijūn

[mould] 真菌,尤指毛霉目的真菌

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国语辞典
霉菌méi jùnㄇㄟˊ ㄐㄩㄣˋ
  1. 一种真菌。为最下等的植物,生长在潮湿的地方。用孢子繁殖,初生时为白色丝状体;熟后,丝的各部生孢子囊,内有孢子。

霉菌 其它解释

  • 霉菌是真菌的一部分,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。
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