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杠头的意思是什么

词条杠头(槓頭)

拼音gàng tóu

注音ㄍㄤˋ ㄊㄡˊ

杠头 基本解释

解释

杠头 gàngtóu

(1) [devil's adocate]∶专横自是、好与人争论的人

(2) [head of coffin bearers]∶杠夫的头儿

(3) [food made from flour] 〈方〉∶一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压

杠头大饼

杠头火烧

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国语辞典
杠头gàng tóuㄍㄤˋ ㄊㄡˊ
  1. 比喻喜好争辩、爱抬杠的人。如:「不管在什么场合,他总喜欢找人抬杠,真是个杠头。」

  2. 杠夫的头目。如:「要多少脚夫和花费,还是找杠头来合计合计吧!」

杠头 其它解释

  • 杠头是一种白面火烧,又叫“小山东锅饼”,很酥,很面,一嚼就能掉干渣儿,又很有嚼劲儿。
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