酿食的意思是什么,酿食的含义解释

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词条酿食

拼音niàng shí

酿食基本解释

“酿食”是酒、醋、酱油等这类食物的统称。利用发酵作用，这一特殊制作工艺而制造的食物（如：酒、醋、酱油等），统称“酿食”。

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