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井盐的意思是什么

词条井盐(井鹽)

拼音jǐng yán

注音ㄐㄧㄥˇ ㄧㄢˊ

井盐 基本解释

解释

井盐 jǐngyán

[well salt] 打井汲取含盐的地下水制成的食盐

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国语辞典
井盐jǐng yánㄐㄧㄥˇ ㄧㄢˊ
  1. 地层中的盐质溶解于地下水中,掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐,称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。

井盐 其它解释

  • 历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。 四川井盐源远流长,据文献记载和专家考证,享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间,比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为 “世界石油钻井之父”,“开创了机械钻井的先河”。
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