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词条油脂
拼音yóu zhī
注音ㄧㄡˊ ㄓ
◎ 油脂 yóuzhī
[oil;fat] 由生物体内取得的脂肪;油和脂肪的合称
从动植物中提取高级不饱和脂肪酸与甘油结合的酯，在常温下为液体者，称为「油」；固体者称为「脂肪」。纯油脂为无味、无色、无臭的中性物质。久置于空气中，会变色酸败。为橄榄油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蜡烛等。
英语 grease, oil, fat
法语 graisse, gras, huile
油浇火燎
油帟
油锅上蚂蚁
棉子油
胡桃油
油壶卢
猛火油
油气田
牛油
撇油
油煠猢狲
椰油
卵磷脂
抹粉施脂
镂脂翦楮
面如凝脂
脂粉气
脂韦
皂脂
润滑脂
脂烛
乳化油脂
匀脂抹粉
窃脂
榨精
彻夜长谈
希音
念想
谋朝篡位
日益精进
尚可
践踏
收到
单飞
非富即贵
傻吊
