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糙米的意思是什么

词条糙米

拼音cāo mǐ

注音ㄘㄠ ㄇㄧˇ

糙米 基本解释

解释

糙米 cāomǐ

[brown rice;unpolished rice] 未经精碾的大米

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国语辞典
糙米cāo mǐㄘㄠ ㄇㄧˇ
  1. 稻去壳后,碾得不精的米。其营养远比白米丰富。《初刻拍案惊奇.卷一三》:「停了一会,只见依旧搬将那平时这两碗黄糙米饭来。六老看了,喉咙气塞,也吃不下。」白米

英语 brown rice

法语 riz brun, riz complet, riz cargo

糙米 其它解释

  • 糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。
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