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豆腐衣的意思是什么

词条豆腐衣

拼音dòu fǔ yī

注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ

豆腐衣 基本解释

解释
方言。即豆腐皮。
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国语辞典
豆腐衣dòu fu yīㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄧ
  1. 煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐皮」。

德语 Sojamilchhaut (S, Ess)​, Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug )​ (S, Ess)​, Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug )​ (S, Ess)​

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