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油菜的意思是什么

词条油菜

拼音yóu cài

注音ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ

油菜 基本解释

解释

油菜 yóucài

(1) [rape]∶一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassica campestris),茎圆柱形绿色或紫色,多分枝,叶互生,总状花序,花淡黄色,长角果,种子球形,可供榨油

(2) [rape]∶即芸苔,草本植物,略像白菜,叶子浓绿色,叶柄淡绿色,是普通蔬菜

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国语辞典
油菜yóu cài ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ
  1. 植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。茎高一至二公尺,根际叶大,浓绿色,倒卵形,边缘有缺刻。茎上之叶无柄,抱茎而生。夏季开黄花。果实为长角,圆柱形,具长嘴,熟则开裂,内藏黑花种子数十粒。种子可榨油,供食用或工业用。嫩叶可作蔬菜。原产于我国。也称为「芸薹」。

英语 oilseed rape (Brassica napus)​, flowering edible rape (Brassica chinensis var. oleifera)​

德语 Gemüse mit Öl (S, Ess)​, Raps (lat. Brassica napus)​ (S, Bio)​

法语 colza

油菜 其它解释

  • 油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica napus L.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜( Brassica rapa (campestris) L.), 芥菜型油菜( Brassica juncea L.) ,甘蓝型油菜( Brassica napus L.)。
  • 主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。
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