团粉的意思是什么,团粉的含义解释

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词条团粉（團粉）

拼音tuán fěn

注音ㄊㄨㄢˊ ㄈㄣˇ

团粉基本解释

解释

烹调用的淀粉，多用绿豆或芡实制成，也叫粉团。

团粉其它解释

团粉，即烹调时勾芡用的淀粉，又叫芡粉或直接叫淀粉。团粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。

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