螃蟹蒸熟了再冷冻可以吗 螃蟹蒸熟了可以冷冻吗

1、螃蟹蒸熟了可以冷冻，但不建议。

2、因为冰箱冷冻的温度很低，可以直接将水分子凝结成冰晶，而蒸熟的螃蟹，肉质本来就经过破坏，要是还进行冷冻的话，冰晶很容易将肉质纤维破坏，导致其中的营养流失。

3、而且冰箱冷冻的湿度很低，也非常容易让熟螃蟹水分流失，导致肉质变的十分干巴，因此熟螃蟹放冰箱冷冻，并不利于营养和口感的保存。

【相关文章】

★ 炼乳过期了还能食用吗 炼乳过期了还可以食用吗

★ 海市蜃楼是光的折射还是全反射 海市蜃楼是光的折射吗

★ 冬天打雷的老话怎么讲 冬天打雷是什么征兆

★ 新鲜毛豆怎么保存 毛豆如何保存时间长

★ 猫山王榴莲怎么样 猫山王榴莲产地是哪里

★ 西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅皮上的白霜能吃吗